寿司部門優秀賞:『サミット』の「3種の本鮪が入ったまぐろづくし」
週末限定で販売している「3種の本鮪が入ったまぐろづくし」。「鮪好きな方を1パックで幸せにする!」を開発コンセプトに、本鮪の中トロ、赤身、藁焼きで作った炙りの握り、トロびんちょうまぐろ、めばちまぐろ、きはだまぐろの4種類を盛り込んだ贅沢な一品です。
スイーツ部門最優秀賞:『成城石井』の「イタリア産シチリアレモンのチーズケーキ」
成城石井といえば、プレミアムチーズケーキが有名ですが、直輸入のイタリア産レモン果汁を使った「イタリア産シチリアレモンのチーズケーキ」も絶品です。レモンの爽やかでジューシーな果汁をマスカルポーネチーズ、バタークリームでまろやかに仕上げており、甘みと酸味のバランスが絶妙です。
弁当部門特別賞『成城石井』の「九州産真鯛の柚子塩焼きしらす明太ご飯弁当」
九州産真鯛の切り身を塩焼きにして豪快に盛り付け。素材の味を最大限に活かしたシンプルな味付けです。焼きしらす明太ご飯は食欲が沸かない日でもするっと入るほど絶品。どちらも上品な味付けで、素材の美味しさを堪能できます。