心地よいルーフトップで、こだわりの肉料理に舌鼓
料理のメインは同店自慢のステーキ。専用セラーで熟成させた日本の黒毛和牛や短角牛、赤牛などを900℃のオーブンで一気に焼き上げ、旨みたっぷりの極上ステーキに仕上げています。このステーキに、国産豚の自家製ハム・パテドカンパーニュの前菜、農園野菜サラダやデザートをセットにした2種のコースを用意。しかも生ビールや赤白ワインなどドリンクが飲み放題（90分間）とあって、料理もお酒も存分に味わい尽くせる内容です。
都会の洗練された雰囲気と、熟成牛を使った極上ステーキ、そして生ビールという組み合わせは意外にありそうでなかった新スタイル。仕事帰りやデートにぜひ訪れて、スペシャルな東京の夏を満喫してみては？
（取材・文◎小林安菜子）
●SHOP INFO
住：東京都千代田区紀尾井町1-3 東京ガーデンテラス紀尾井町4F
TEL：03-5226-1129
営：17:30～20:30（最終入店）
＊席は2時間30分制、2～20名まで利用可能、完全予約制。
メニューは2種のみ（飲み放題付き）。
・テラスプラン／6,600円
農園野菜のガーデンサラダ、自家製松阪豚ハムや米沢豚パテドカンパーニュが入った6種の前菜盛り合わせ、プライム牛バベットステーキ・鶏モモグリル、本日のデザート
・プレミアムルーフトップラウンジプラン／11,000円
本日のアミューズ、農園野菜のガーデンサラダ、自家製松阪豚ハムや米沢豚パテドカンパーニュが入った6種の前菜盛り合わせ、熟成国産牛ハーフLボーングリル・プライム牛バベットステーキと農園野菜のグリルが入ったメインディッシュの盛り合わせ、本日のデザート
〈飲み放題のドリンク〉
スパークリングワイン「フレシネ アイス」1人1杯、「フレシネ エックス」、生ビール：「プレミアムモルツ香るエール」、白ワインのサングリア、赤・白ワイン、ソフトドリンク
＊11,000円のプランには、サントリーのジン「ROKU」を使用したカクテルが1杯付く。
