富山発の純米大吟醸酒「リンク 8888」の魅力とは? 富山県・東岩瀬の美食スポットを巡ってきた

半年間樽で熟成したあと、ワインボトルに詰めて火入れを行う。樽香は強すぎず、鮨ネタの旨みを引き出してくれる
半年間樽で熟成したあと、ワインボトルに詰めて火入れを行う。樽香は強すぎず、鮨ネタの旨みを引き出してくれる