腸活、菌活に新たな味方が登場! 米こうじ甘酒を絞った「透きとおった甘酒」の新しい飲み方を楽しもう

飲むだけじゃない! 調味料として料理にも使えます

 鶏の照り焼きを作る時は、下味をつけた鶏肉をこんがり焼いて、透きとおった甘酒+醤油で味付け。とろみがついて照りが出るまで3~4分に詰めるのがコツ

 透きとおった甘酒と白ワインビネガー、塩を混ぜ合わせたピクルス液にきゅうりやパプリカなどお好みの野菜を漬ければOK。

 飲み方も使い方も広がる「透きとおった甘酒」。まずはそのまま、そして、お好みのアレンジで楽しんでみてください。

●DATA

透きとおった甘酒(125ml)

発売:2019年3月上旬
販売エリア:首都圏中心の販売(東京都、神奈川県、千葉県、埼玉県、群馬県、栃木県、茨城県、福島県)
価格:オープン価格
https://www.hanamaruki.co.jp/amazake.html