ね～っとり濃厚！ やきいもの祭典「品川やきいもテラス」で食べたい絶品やきいも5選

　前回は4万3000人の来場を記録した、話題沸騰の「品川やきいもテラス」。さらにパワーアップして2019年1月28日（月）～2月2日（土）に開催決定です！

　全国から人気やきいも専門店が集結し、ねっとり系にほくほく系、個性派系など、メニューは100品目以上。しかし美味しいからと言って、いくつも食べるには胃が限界……。食べたいやきいもを逃さないよう、おすすめの5品をご紹介しますので、ぜひ事前にチェックしてみてくださいね！

『やきいもコロ』の「なんたん蜜姫（みつひめ）」

　和歌山県串本町の一部でしか生産されていない超激レア品種をやきいもに。出会ったことないジューシーな食感は圧倒的です！　食べられるのは、産地の和歌山県以外には今回の「品川やきいもテラス2019」だけなので、ぜひお見逃しなく。

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『おいもやさんmoimoi』の「あやむらさき」

　千葉県柏市の移動販売店『おいもやさんmoimoi』からは、鮮やかな色合いの「あやむらさき」が登場。紫芋のなかでもとくに濃さとコクのある品種で、市場になかなか出回らないプレミア品種です。ワンランク上の“大人のやきいも”をお試しあれ！

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『焼き芋専門店SAZANKA』の「熟成やきいも 金のいも」

『焼き芋専門店SAZANKA』は、阿佐ヶ谷の熟成やきいも専門店。大学との共同研究でつくりあげたという「極甘の熟成やきいも」は、極上のトロトロ食感！　芋に含まれる酵素を活発化させることで甘さを引き出し、芋を一度焼いてから冷凍することで繊維をやわらかくしているのだとか。やきいもを「科学」した、イチオシの一品です。

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『農家の台所』の「プレミアム塩やきいも」

　野菜専門レストラン『農家の台所』から生まれたこちらのやきいも。鹿児島・桜島の溶岩でじっくりと焼き上げた紅はるかを焼き、ミネラル豊富なフランス産ロレーヌ岩塩をつけて再び焼き仕上げています。塩味をほのかに感じるサクサクとした皮をかじると、みっちり濃厚な果肉の甘みが口のなかにたっぷりと広がりますよ！

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『焼き芋pukupuku』の「超蜜（ちょうみつ）焼き芋」

　遠方からも訪れる人の多い、西大井にある『焼き芋pukupuku』。10年にわたる研究を重ね、光り輝くカラメル色の蜜が大量にあふれ出すやきいもの開発に成功。芋の内側から出た蜜で芋全体がひたひたになり、そのまま手では持てないほど！

　その他にも、「やきいもクレープ」や「やきいもコロッケ」、「やきいもホットスープ＆ドリンク」など、アレンジメニューも多数。やきいもをゆっくり味わえる、毎回好評の野外こたつも健在です！　豊富な「いもコンテンツ」、心ゆくまで堪能してくださいね。