
●宮崎県の魅力を再発見&発信する新プロジェクト「みやざきLFP(ローカルフードプロジェクト)」! グルメ通も注目している、地の食材を活かしたフードとは?
“日本のひなた”と称されるほど全国でも有数の日照時間を誇り、豊かな自然に育まれた農産物の宝庫として知られる宮崎県。
マンゴーやピーマン、金柑、日向夏など、全国トップクラスの生産量を誇る野菜や果物がお馴染みとなっていますが、近年は新たな取り組みとして「みやざきLFP(ローカルフードプロジェクト)」を推進しており、宮崎の特産品をフルに活かしたさまざまな商品を開発しています。
今回は、その中でも特に人気の高い3商品をご紹介します。