【新潟】湯沢高原スキー場の山頂カフェ『kumo cafe』が絶景すぎる！紅葉の大パノラマを堪能しよう

標高1000mから紅葉の大パノラマが楽しめる新デッキが魅力！

　世界最大級の166人乗りロープウェイで知られる「湯沢高原ロープウェイ」。『kumo cafe』は、標高1000mの山頂駅に位置するカフェスタンドです。

　新たにオープンしたデッキのコンセプトは、「標高約1000m、目の前に広がる四季の山々の大パノラマが、季節と時間のうつろいを感じられる」こと。ロープウェイの窓からゆっくりと流れる雲をイメージしており、安全性に配慮しながらもあえて手すりを設けず、周囲の景観と一体化できるデザインが採用されています。

　デッキには、カフェのメニューを楽しめるベンチやテーブル席のほかに、10名ほどが同時に利用できる足湯も設置されています。人工物のない自然の絶景を眺めながら、足湯でリラックスし、越後湯沢ならではのリラクゼーションを体験できます。

　湯沢高原の紅葉時期は、10月下旬から11月上旬ごろと、関東に比べて早め。この時期には、ロープウェイから望む紅葉の絶景を楽しみに、国内外から多くの観光客が集います。今年はロープウェイからだけでなく、『kumo cafe』のデッキからも自然の織りなす美しいコントラストが堪能できます。

新潟の秋の味覚「ル・レクチェ」を使用した限定メニューも！

　地元さんの食材を使ったメニューや、雲や景観をイメージしたメニューを展開する『kumo cafe』では、新デッキのオープンにあわせ、秋の新メニューの提供もスタートします。

「ル・レクチェの豆乳ラテ」は、新潟県の特産品である洋梨「ル・レクチェ」のシロップの入ったソイラテに、生クリームとル・レクチェのコンポートをトッピングしたホットラテ。ル・レクチェの甘みと、豆乳のまろやかさが絶妙にマッチしたメニューです。

　同じくル・レクチェを使用したメニューとして、「雪山のル・レクチェ　シュークリーム」も登場。

　ザクザク食感のシューの中に、カスタード、新潟県産のヨーグルト、特製クリームをたっぷり入れ、コンポートをトッピングした贅沢なシュークリームです。粉糖を雪のようにふりかけたフォトジェニックなビジュアルも魅力的！

　秋限定メニューのほかにも、雲をイメージしたフロートやプリン、ジュースやアルコール、あたたかいスープなど、ほっと安らぐメニューが多数ラインナップしています。絶景とともに、ここでしか味わえない絶品メニューも味わってみてはいかが？