猛暑で影響を受けた農作物を救おう! さとふる主催の「ふるさとおー縁日」がスカイツリーで開催

発育不良となったさつまいもやぶどうを使った縁日グルメが登場

「ふるさとおー縁日」では、猛暑のため品質や生産量に影響を受けた農作物を使用した屋台グルメが登場します。

「訳あり焼き芋onアイス」
「訳あり焼き芋onアイス」

「訳あり焼き芋onアイス」は、生育不良により訳あり品となった焼き芋と生乳不足の中で作られたアイスクリームの組み合わせ。アイスクリームは、宮城県白石市の「フロム蔵王 バニラアイスクリーム(リッチミルク)」、焼きいもは茨城県行方市の「訳あり!紅はるか冷凍焼き芋」を使用しています。しっとり甘い焼きいもとひんやりなめらかなアイスクリームが相性バツグンですよ。

「バラバラぶどう飴」 [食楽web]
「バラバラぶどう飴」 [食楽web]

 さらに、こちらはサイズが不揃いのぶどうを使用した「バラバラぶどう飴」。ナガノパープル・クイーンルージュ R ・シャインマスカットの3種類をランダムに串にさして、飴がけした一品です。こちらも長野県須坂市の「バラバラくん 3色セット1kg」を使い、『さとふる』内でも購入支援が可能です。

台風の影響で店舗営業ができなかった「沖縄そば」
台風の影響で店舗営業ができなかった「沖縄そば」

 さらに会場では各都道府県から支援が必要な事業者の返礼品も販売されます。台風や大雨の影響で店舗の営業ができなかった「沖縄そば」や、猛暑のために収穫量減少に陥った「ハチミツ」など、パネルに設置されたQRコードからアクセスし、その場での寄付が可能です。

 見た目やサイズだけに影響が出ていますが、どれも丹精込めて作られたものばかり。改めて日本の農作物のおいしさを発見できるイベントとなっています。

●DATA

さとふる

https://www.satofull.jp/