累計19万人を動員する焼き芋イベント！「品川やきいもテラス2023」で食べたい絶品「やきいもグルメ」5選

『焼き芋専門店 芋やす』の「栗かぐや」は一般に出回らない品種の芋が味わえる

　イベント初披露となる「焼き芋専門店 芋やす」からは、昨年に品種登録したばかりの「栗かぐや」が登場。一般市場には出回っていない品種だそうで、現在は同店でのみ販売しているのだそう。その名のとおり、栗のようにホクホクした食感が特徴ですが、しっとりもっちりした口当たりも感じられ、進化した焼き芋が食べられるかも？

『やきいも処DoCo？弐番館』の「黒トリュフモンブランクレープ」

　黒トリュフとモンブランと聞いただけでもう、おいしさ決定。リストには絶対入れておきたいひとつです。上にトッピングされた焼き芋モンブランは、甘さが際立つ「シルクスイート」を使用。トロトロになるまで焼き、塩とバターのみのやさしい味わいがやきいもの旨さを引き立てます。ホイップクリームと、角切り「紅あずま」のふわホク食感とまた違った甘さとの掛け合わせも最高！　黒トリュフがアクセントになった贅沢感あふれるクレープです。

『よっしーのお芋屋さん』の「かぼちゃ芋」

　こちらは初開催時から継続して出店しているお店。おすすめのやきいもは、果肉がかぼちゃのように黄金色をした「かぼちゃ芋」。以前は、干し芋と焼酎用にのみ作られてきたという希少品種だそう。かぼちゃのようにホクホク、コクのある甘み、香り、皮……すべてに旨みが感じられます。

『oimo tokyo』の「市毛農園さんのシルクスイート」

　割った瞬間、断面からジュワッとあふれるような果肉が輝くこちら。なんと、「日本さつまいもサミット2022」にて「さつまいも・オブ・ザ・イヤー」を受賞しているとのこと。石焼きの低音でじっくり3時間焼き上げたからこそ生まれる、凝縮した濃厚な蜜の甘みが口いっぱいに広がります。

『やきいもコロ』の「芋弁」

　4回目の出店となる「やきいもコロ」の一品は、やきいもを生かした惣菜の数々が楽しめる「芋弁」。やきいも3種とやきいものコロッケ、チップスが入ったお弁当風になっています。「焼き芋プリン」や「紫芋プリン」も追加可能です。

調査結果

　正直、やきいもはだいたい同じ味だろうという認識だったのですが、品種や焼き加減によってそれぞれ違った旨さがあることがわかりました。やきいものの食べ比べが楽しめて、さらにスイーツや惣菜もある「品川やきいもテラス2023」。冬の醍醐味であるやきいもを堪能できることまちがいなしだと思います。