パスタのデリバリーって美味しいの? デリバリーパスタ専門店「和太利庵」を実際に試してみた

パスタのデリバリーって美味しいの? デリバリーパスタ専門店「和太利庵」を実際に試してみた
食楽web

 長引くコロナ禍によって自宅で過ごす時間が増え、食事はデリバリーを利用する機会が増えた、という人も多いと思います。

 こうした巣ごもり需要に応じるかたちで、多種多様なグルメがデリバリーできるようになったのは喜ばしいことですが、パスタやラーメンなどの麺類は、時間が経つと麺がのびる印象があるため、なかなか手が出づらいジャンルだったのもまた事実。

 しかし今、あえて麺料理の宅配に特化したお店が増えているのをご存知でしょうか? 今回ご紹介するデリバリーパスタ専門店『和太利庵』もそんな一軒。こちらでは、注文してから30分後に最も美味しくなるよう研究され尽くした、まさにデリバリー専用のこだわりパスタが味わえるとの噂。

30分後が最も美味しくなる秘密とは?

納得のいくデリバリーパスタができるまで、530回以上もの試作を繰り返したとのこと
納得のいくデリバリーパスタができるまで、530回以上もの試作を繰り返したとのこと

 デリバリー商品は、注文してからだいたい30分後に届くことが多いですよね。和太利庵はここに着目し、厨房で調理をしてから自宅に届く30分後、自宅の電子レンジで最後の仕上げをした瞬間に最も美味しくなるように調整されているそう。

 というわけで今回は、数あるメニューの中から3種類を注文して実際に食べてみたので、本当に美味しいのか、麺がのびていないのか、実食レポートしたいと思います。