フルーツ大福と聞くと、“いちご大福”を連想する人も多いでしょう。しかし、『五條堂』の「フルーツパフェ大福」は、いちごだけではありません。バナナやブルーベリーなど、たくさんのフルーツが贅沢に詰め込まれているんです。
美しい断面をみると、思わず手に入れたくなってしまう筆者。お取り寄せしようと思ったら、すごい人気で完売でした……。しかし、再販を待ってようやくゲットできました。
夜空に咲く花火を表現した、パフェのような大福
今回注文したのは、4個入りの「鴻池花火(こうのいけはなび)」。届いた箱を開けてみると、火薬玉に見立てた大ぶりな大福が詰め込まれていました。
『五條堂』がある大阪府・鴻池町には、もともと花火大会がなかったそう。そこで「和菓子で花火を表現したい」という思いから生まれたのが、この「鴻池花火」だそうです。打ち上げ花火がプリントされた包み紙も可愛いですよね。では早速、味わってみましょう。