10年以上前に大ブームとなった「モッフル」という食べ物を覚えていますか? お餅をワッフルメーカーで焼いたもので、ホイップクリームやあんこを添えてスイーツとして食べたり、塩辛や明太子を乗せたおかず系モッフルもありましたよね。
当時は専門店が立ち並び、専用のモッフルメーカーも出たほどの人気でしたが、いつの間にかすっかり見かけなくなりました。
筆者は今話題の『ダイソー』の「ワッフルメーカー」を購入したことで、久しぶりにモッフルを思い出し作ってみたのですが、記憶よりも美味しくてびっくり!
しかもベースとなるお餅がシンプルな味なので、無限にアレンジできるんです。そこで、特におすすめのアレンジレシピ5選をご紹介しましょう。お正月用に買ったお餅が余りそうなときにも大活躍しますよ。