破れない！汚れない！「黄身わけ器」
特にスイーツ作りの時に使えるのが、この「スルッと分かれる！黄身分け器」。その名の通り、黄身と卵白を簡単に分けることができる便利グッズです。実際に使ってみると、本当に使い勝手が良くて驚きました。
ボウルや器のフチにかけて、黄身分け器をめがけてたまごを割るとこの通り。一瞬で黄身と卵白が勝手に分かれます。
黄身わけ器に黄身だけが綺麗に残りました。これさえあれば、分ける途中で黄身が破れたり、卵白と黄身が微妙に混ざってしまう失敗がなくなります。手が汚れないのも嬉しいポイント。
ちなみに、このアイテムはボウルや容器のフチに掛けるだけで、しっかり固定されるよう工夫されています。細いフチにも太めのフチにも対応しているので容器を選ばず、使い勝手はかなり良いですよ。筆者はキャンドゥで購入しましたが、ダイソーでも見かけました。
