冷やしすぎはNG! 高野フルーツパーラーが教える桃をおいしく食べるためのコツとは?

冷やしすぎはNG! 高野フルーツパーラーが教える桃をおいしく食べるためのコツとは?
食楽web

 7月下旬~8月中旬にかけては、日本各地のおいしい桃が出荷されます。スーパーや青果店で見かけて手に取る人も多いでしょう。そんな桃ですが、ちょっとしたポイントを意識して処理するだけで、見栄え良くよりおいしく食べられるのをご存知でしょうか?

 今回は、7月末に開催された「桃サミット2021 オンライン」(主催:一般社団法人FRUIT LOVERS LIFEと一般社団法人Ag Venture Lab)で、タカノフルーツパーラーの森山登美男フルーツチュリエが紹介した、おいしい桃の食べ方のコツをご紹介しましょう。