プロの料理人が通う23時以降の“リアル深夜食堂”! 銀座『ひご家 GINZA』の絶品鍋とは?

「〈霧島味鶏〉地鶏の炭火焼」1900円。刺身で食べられる地鶏を炭火で一気に焼き上げている
「〈霧島味鶏〉地鶏の炭火焼」1900円。刺身で食べられる地鶏を炭火で一気に焼き上げている