呑んベえの聖地・京成立石に誕生した新世代の名酒場『ブンカ堂』とは？

20年後の名酒場を賢人に聞く！

　平成という時代を越え愛され、語り継がれた酒場が「昭和の名酒場」と呼ばれるなら、令和という新時代を迎えた今、いつか「平成の名酒場」と呼ばれる店が、どこかでひっそり営まれているのではないでしょうか。

　今回は、酒の賢人であり、コピーライティングから、ネーミング、作詞まで文章に関わる幅広い分野で活躍中の森一起さんに、立石『ブンカ堂』の魅力について語ってもらいました。