焼肉屋が自家挽きした肉を食わせるバーガー！
肉汁がとめどもなくこぼれ落ちます！
まず、ここのバーガーで私が食べる定番メニュー「チーズ チーズ チーズ」（1,150円）と「JUICY×3」（1,500円）。2つも食べるの？ と思うかもしれませんが、そういうときもあります（笑）。
こちらのバーガーの何が美味しいのかといえば、「肉、肉、肉！」と言わんばかりのビッグなビーフ100％のパティ。その肉汁が半端ないんです。
ちなみにお店ではバーガーペーパーを2枚重ねで出してくれます。これは、1枚では肉汁が滲み出てしまったり、こぼれ落ちてしまうため。
その肉汁を受け止めてくれるのは、真っ黒なバンズ。上にカラメルが塗ってあり、外はパリッと香ばしく、中はふっくら柔らかくて、ほんのり甘みがあるんです。
「チーズ チーズ チーズ」は、そのビッグパティがダブルで、そこにモッツアレラチーズとチェダーチーズがたっぷり。さらに、グリルドオニオンとマヨネーズが入り、見た目通り、とろける美味しさです。
「JUICY×3」は、ビッグパティがトリプルです。グリルドオニオンとオリジナルのソースで積み上げられていて、分厚さが半端ありません。でも、分解する事なく、バンズでギュ～ッと押さえ込んで、かぶりついて欲しいです。
こちらの店主・立浦さんが教えてくれたのですが、「このバーガーは、バンズ、パティ、ソース、オニオンを一緒に食べて、口の中で混ざり合って、初めて美味しさが完成されるように作っているんです」って。
