●イタリアの老舗クックウェアブランド『バッラリーニ(Ballarini)』から、取っ手の取り外し可能なフライパンセット「ヴィンチ」シリーズが新発売。使い勝手だけじゃないその魅力とは？
イタリアのクックウェアブランド『バッラリーニ(Ballarini)』から、取っ手が取れるフライパンセット「ヴィンチ」シリーズが登場！ 品質の良いキッチンウェアの輸出入や製造を行う『ツヴィリング J.A. ヘンケルスジャパン』が8月より発売しています。
イタリアが世界に誇るブランドの確かな品質
1889年創業の『バッラリーニ』は、美食の国・イタリア生まれのブランド。フライパンの原料加工から製造まで一貫して自社が行い、職人の手で一つひとつ丁寧に作られているクックウェアは、使い勝手のいい機能性を備え、世界60ヵ国以上で愛されています。
新作の「ヴィンチ」シリーズの最大の魅力は、取っ手の取り外しができること。コンパクトに収納したり、出来立ての料理をそのまま食卓にサーブしたり、普段のあらゆる調理に活躍すること間違いなし！ その魅力に迫ってみましょう。
耐久性が高くこびりつきにくい！ トライアル向けにもおすすめの新シリーズ
製品は、大28cm・小24cmのセット、大26cm・小20cmのセットと、サイズの異なる2種類のフライパンがセットになっています。人数の多い家族なら大28cm・小24cmでしっかりおかずを作れますし、お弁当作りをする家庭なら、小回りのきく20cmのフライパンが付いたセットがおすすめ。深さがあるので、茹でる・煮る・炒めるのも自在！ これ1つで調理の幅が広がりそうですね。
耐久性3倍UP！ 長く活用できる
表面はまるで御影石のようななめらかさで、そのまま食卓に出しても華やか。「セラフォース・グラニチウム」コーティングを採用し、従来のコーティングと比べると約3倍の耐久性！ 表面が滑らかなので熱が効率よく食材に伝わり、野菜は短時間でシャキッ、肉の表面はカリッとした食感に仕上がります。
汚れのこびりつきにくさも特徴で、新品の時のような使い心地が続きます。せっかくの性能も、金属ヘラを使うと表面のコーティングを傷つける恐れがあるので注意しましょう。シリコーン素材の調理器具を用意すると安心ですよ。
さらに、フライパン本体はガスとIH、オーブンは230度まで使用できます。食洗器での洗浄もOK。料理好きであれば、相性の良いフライパンに出会えた時ほど、テンションの上がる瞬間はないですよね。品質も使い勝手も確かな老舗ブランドならではの逸品、ギフトにも喜んでもらえそうです。
