●日本一のねぎ生産量を誇る「深谷ねぎ」。その生産地・埼玉県深谷市では、「深谷ねぎ」だけを使ったかき揚げ丼が人気らしい。実際に食べに行ってみた！
日本一の生産量を誇り、ねぎ好きを魅了してやまない「深谷ねぎ」。その生産地・埼玉県深谷市は、2024年7月に発行される渋沢栄一の故郷でもあり、今後さらに注目されるエリアでもあります。
深谷市では近年「深谷ねぎ推し」が著しく、深谷ねぎだけを乗せたラーメン店や、深谷ねぎだけを使ったかき揚げ丼を出す店があるなど、人気を集めています。しかし、ねぎだけを乗せたラーメンは想像できる一方、深谷ねぎだけのかき揚げ丼はあまり想像できません。確かに美味しい深谷ねぎですが、果たしてねぎだけで持たせられるのでしょうか？
今回は、その想像しにくい深谷ねぎだけのかき揚げ丼を食べに、深谷市に向かいました。
