●クイズです。冒頭の写真の5つの画像は、東京でも数件の店を展開している博多ラーメンのチェーン店。この中には『一蘭』や『一風堂』など超有名店も含まれています。どれがどれかわかりますか？ ぜひ当ててみてください。
“博多ラーメン”といえば、乳白色の豚骨スープに、極細のストレート麺でおなじみのとんこつラーメン。お好みで「こなおとし」、「ばりかた」など麺の硬さを選べたり、無料で「替え玉」を追加できたり、さらに卓上に置かれた紅生姜や辛子高菜、白ごまやニンニクおろし、カエシなどを入れてお好みの味にできるなどの特徴があります。
豚骨スープとはいえあっさりして量も多すぎないので、いつも「替え玉！」とコールする人も多いのでないでしょうか。
というわけで、5つの写真を見て、どれがどこの博多ラーメンか当ててみてください。内訳は『博多一風堂』、『一蘭』、『博多天神』、『とんこつラーメン博多風龍』、『博多ラーメン長浜や』です。
