食卓から乳製品が消える？ 日本初の“有機A2ミルクヨーグルト”を発売した『カネカ』の酪農への挑戦

右：「別海ウェルネスファーム」●の久多里俊輔さん。2001年(株)カネカに入社。食品研究やベルギー駐在を経て、2018年に乳製品事業で北海道へ。(株)別海ウェルネスファーム設立に従事し、現在、(株)別海ウェルネスファーム取締役を兼務。左：同牧場を支える酪農家の一人、永井●さん
右：「別海ウェルネスファーム」の久多里俊輔さん。2001年(株)カネカに入社。食品研究やベルギー駐在を経て、2018年に乳製品事業で北海道へ。(株)別海ウェルネスファーム設立に従事し、現在、(株)別海ウェルネスファーム取締役を兼務。左：同牧場を支える酪農家の一人、山本さん