※注意 アウトドアでのサウナは必ず決められた場所で行ってください。テント内でのストーブの使用は一酸化炭素中毒や火事などの事故の危険性もある為、自己責任の上でご使用ください。テント内でのストーブの使用は専門家の指導の元、撮影しております。
美味しさはもちろん、炭酸やトニックウォーター、さらにはお茶など、さまざまな飲料と割って楽しめるジン。シーンを問わず、手軽に飲めるオシャレな酒として、すっかり定着した感がありますよね。また昨今は、個性的な味わいが特徴のクラフトジンが盛り上がりを見せています。今まさに旬のクラフトジンが、これまた現在ブームのサウナと実は意外なつながりがあることをご存じでしょうか。
果たしてどんな関係があるのか？ サウナブームの火付け役の一人である、サウナ師匠・秋山大輔さんに伺いました。
サウナとジンの意外な関係とは！？
「サウナの本場である北欧のフィンランドでは、サウナで“ととのった”後に、家族や仲間と楽しむお酒として定番のビールのほか、ジンが人気なんです」とサウナ師匠。
そもそもフィンランドでは、ジンは半世紀以上前から幅広く親しまれているお酒。中にはサウナ中にジンを使ったカクテルを嗜むジン好きもいるそうです。そんなサウナとジンの本場では、さらに意外な楽しみ方があるとサウナ師匠は教えてくれました。
「フィンランド式サウナに欠かせないロウリュ。薪ストーブの上で熱せられたサウナストーンに水をかけ、その水蒸気でサウナを楽しむスタイルのことですが、実はアロマウォーターなどをサウナストーンにかけて蒸発させ、その香りを堪能する文化があるんです。そのアロマウォーターの代わりにジンをかけると、何とも言えないハーバルなアロマがサウナ中に漂い、とてもリラックスできるというワケです。ロウリュならぬ“ジンリュ”ですね（笑）」（サウナ師匠）
サウナだけでなく、お酒にも造詣が深いサウナ師匠。自身もサウナでとのった後、ジンをはじめ、さまざまなお酒を嗜むことがあるのだとか。
「スッキリとした飲みごたえと広がる香りが特徴のジンは、サウナ後にピッタリ！ 特にアウトドアサウナの後、大自然の中で飲むクラフトジンは最高です」（サウナ師匠）
そんなサウナ師匠に、アウトドアサウナ後のお酒として、いま注目のクラフトジン2本を試していただきました。
サウナ師匠・秋山さんを唸らせるプレミアムジンとは？
今回、編集部で用意したのが、カナダのマジカルジン「エンプレス 1908 ジン」と、スウェーデンの「ヘルノ オールドトム ジン」。いずれも個性的な香りに特徴があるジンですが、アウトドアサウナで“ととのった”サウナ師匠の感想はいかに……。
カナダ発。色が変わる驚きのマジカルジン「エンブレス1908 ジン」
最初に紹介するのは、カナダを代表する「ヴィクトリア蒸溜所」と、1908年創業の老舗「ザ・フェアモント・エンプレス・ホテル」との共同開発により誕生した「エンプレス 1908ジン」。天然素材のボタニカル8種を使用したこちらは、鮮やかなインディゴブルーの色合いが特徴。この美しい液色は「バタフライピーの花」由来のものだと言います。トニックウォーターなど酸味を加えると、深い青色から淡い紫へと色の変化が楽しめることから、”マジカルジン”とも呼ばれ、人気の一本です。
「トニックで割った時に色が変わるサプライズ感が面白い。“wow”がありました。ハーバルな香りで、さらにカラダがリラックスできる感じです。天然素材のナチュラルな味わいです。少し勿体ないですがロウリュで使っても良さそう！」（サウナ師匠）
通算7度目の世界最高賞を獲得した実力派ジン「ヘルノ」
次にサウナ師匠に試してもらったのが、スウェーデン初のジン専門蒸溜所「ヘルノ」が造る「ヘルノオールドトム ジン」。世界中から厳選した8種のボタニカルは全てオーガニック。甘い香りのハーブ「メドウスイート」をしっかりと効かせたその味わいは、世界的な品評会で最高賞を通算７度も獲得。それもそのはず、創業者&蒸留責任者であるジョン・ヒルグレン氏は、ジン業界で世界にたった9人しかいないWorld Drinks Awards社の殿堂入りに選ばれるスペシャリストなのです。
「ヘルノは、さっぱりした味わいで後味スッキリ。個人的には、トニック割りに赤いクランベリーの実と、緑のローズマリーを添えて、本場北欧さながらのスタイルで楽しみたいですね。アウトドアサウナで遊んだあとに、自然を感じることができる、まさにサウナーズジントニックだと思います」（サウナ師匠）
サウナ後の楽しみ方はとにかく自由！ 自分流を見つける楽しさがある
今回はサウナ師匠・秋山さんにアウトドアサウナに合うクラフトジン2種を試飲していただきました。それぞれ個性こそ全く違いますが、いずれもアウトドアサウナには好相性だったとのこと。
「いずれも100％天然素材を使ったジンなので、キャンプなどのアウトドアで、日中、サウナ後に自然を感じながら開放的な気分で楽しむにはうってつけだと思います」
サウナとジンでととのった後は、サウナ飯を味わうもよし、自然の風を感じながらうたた寝するもよし、そしてお気に入りのお酒を嗜むもよし。何をするのも自由です。皆さんもぜひサウナ後の「お気に入り」として、プレミアムジンを自由に満喫して”ジンでととのって”みてはいかがでしょうか。
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