埼玉・秩父の名物といえば「ホルモン焼き」。もともとは戦後、秩父に複数の養豚場があったことから、新鮮なホルモンが安価に入手できることもあり、地域に広まっていったものです。秩父で「焼肉」と言えば、「ホルモン焼き」を指すという人もいるほどで、これぞまさしく「秩父のご当地グルメ」と呼ぶにふさわしいものです。
秩父市内および近郊のエリアには「ホルモン焼き」を提供する飲食店、焼肉店などが複数ありますが、2013年に地元で誕生し、現在は埼玉県内に12店舗を展開する有名店があります。それが『秩父焼肉ホルモン酒場 まる助』です。
語弊を恐れずに言えば「オジサンの酒のアテ」といった趣きのシブい印象もあるホルモン焼きを、家族連れでも味わっていただけるように考え、リーズナブルに展開する間口の広いお店です。今回はこの『秩父焼肉ホルモン酒場 まる助 西武秩父駅前店』で、様々なホルモン焼きをいただくことにしました。
