タルタリストが激推し! 秘伝のタルタルソースが光る「絶品チキン南蛮」を西日暮里で食べてきた

タルタリストが激推し! 秘伝のタルタルソースが光る「絶品チキン南蛮」を西日暮里で食べてきた
『チキン南蛮 大衆酒場 鶏物語 あんじゅ』の「チキン南蛮」 | 食楽web

 世の中にはタルタルソースが大好きな“タルタリスト”と呼ばれる人たちがいます。さまざまな料理に使われるタルタルソースですが、タルタリストたちが愛してやまない料理と言えば、やっぱりたっぷりタルタルソースがかかった「チキン南蛮」でしょう。

 今回ご紹介するのは、京成本線・新三河島駅から徒歩1分圏内にある『チキン南蛮 大衆酒場 鶏物語 あんじゅ』。店名が示す通り、チキン南蛮が名物のお店で、店主の竹内陽輔さんが研究に研究を重ねて生み出したタルタルソースを使ったチキン南蛮が、タルタリストたちの間で大評判。そのウワサを聞きつけ、早速お店に直撃してきました。