東京三大“串煮込み”の1つに選定したい! 北千住『藤や』で最高の「串煮込み」を堪能してきた【吉田類が名付け親・吉田マッスグの酒場回想記】

汁で煮込んだナンコツを油で炒め、塩、コショウで味付けした「ナンコツ炒め」400円
汁で煮込んだナンコツを油で炒め、塩、コショウで味付けした「ナンコツ炒め」400円