「沢の鶴」といえば、兵庫県神戸市の灘で300年以上の歴史を持つ伝統的な酒蔵です。そんな沢の鶴から、「100人の利酒師」と「たまには酔いたい夜もある」という個性的なネーミングの日本酒が発売されます。
いずれも3月3日よりクラウドファンディングによる先行予約販売を開始しており、一般発売は9月を予定。クラウドファンディングで予約した人にも4月下旬にしか届かない新しい日本酒を、ひと足お先にいただいてきました。老舗ならではの技術とデザインの力が融合した日本酒とは、一体どんな味わいなのでしょうか？
クラウドファンディングで先行販売！ 『沢の鶴』の新コンセプトの日本酒を飲んでみた
