名古屋のミシュラン店が東京初進出!『肉屋田中 銀座』の3万5000円のコース料理の価値とは?

この日は大洗産のアワビを使用。筆者はこれまでアワビがさほど好きではなかったのだが、このお椀をいただいてアワビのおいしさに目覚めたかもしれない
この日は大洗産のアワビを使用。筆者はこれまでアワビがさほど好きではなかったのだが、このお椀をいただいてアワビのおいしさに目覚めたかもしれない