カレー好き必見! 東京・白山の『ヤムヤムカデー』でスリランカカレーの真髄を味わってきた

「チキンカレーの作り方」:スリランカのチキンカレーは、非常にサラサラしています。鶏肉にスパイスをまぶしておいて、少量のトマトと玉ねぎ、カレーリーフ、パンダンリーフと一緒に煮込み、最後にココナッツミルクで仕上げる
「チキンカレーの作り方」:スリランカのチキンカレーは、非常にサラサラしています。鶏肉にスパイスをまぶしておいて、少量のトマトと玉ねぎ、カレーリーフ、パンダンリーフと一緒に煮込みます