東京センベロ巡礼！ 立ち飲み居酒屋『ドラム缶』の「下町グラタン」が安くて旨すぎる

　センベロの聖地のひとつ、JR神田駅前エリア。ガード下を中心に、昭和の雰囲気そのままの雰囲気の店からおしゃれバルまで、様々な店が並んでいます。

　その中でも、激安でサクッと立ち飲みが楽しめる店があると聞き、向かったのは、路地を少し入ったところにあるビルの4階。店の中に一歩入ると、店名に思わず納得の、ドラム缶が10個以上！　これをテーブル代わりに酒とつまみを楽しむ、立ち飲みの店でした。

　ドラム缶があるせいか、ちょっと倉庫っぽい雰囲気に感じる店内。壁は大小手書きのメニューが書かれた札で埋め尽くされています。よ～く見てみると、料理は100円～、最も高い値段でも400円、サワーは200円からでしかも税込み！　神田駅前とはいえ、千代田区でこの安さはすご過ぎです。なぜここまで安い？

「それはね、うちの店はセルフサービス、そして企業努力！」と笑顔で話すオーナーの郭（カク）さん。料理やお酒ができたらカウンターに取りに行き支払い、そして食べ終わったら自分で皿やジョッキをカウンターに下げるスタイルで人件費を抑える分、価格に反映しているとのこと。なるほど！

　おすすめを聞くと「まずは名物のガリチューハイ！　つまみは下町グラタンと、カレールーにコロッケ、厚揚げのAカップね」とのこと。「ガリチューハイ」が250円、「下町グラタン」が250円、「カレールー」が100円、「コロッケ」も100円、「厚揚げ」が150円だから、この時点でトータル850円。あと150円分頼める！　すごいっ。

　最後の150円を何にするか。そういえばさっぱり系、野菜系がないな～、ということで、「枝豆」100円を追加注文。センベロでまさかの栄養バランスを考えちゃうなんて。お酒1杯に頼むつまみの量じゃない？　もはや食事状態です。

　料理ができるとカウンターに呼ばれて1品ずつお支払い。ということで、最初はガリチューハイ。壁に貼ってあるポスターに誇大広告なし。本当～にガリがたっぷり入ったチューハイは甘酸っぱい味。中のガリは食べても食べなくてもオッケーですが、後味は酸っぱさより甘さが残る感じです。

　続いて出てきたのは「下町グラタン」。なぜ下町なの？　と思いつつ一口。いわゆるポテトマカロニサラダに溶けるチーズをのせて炙った感じのグラタンです。ポテトマカロニサラダっぽいから下町なのかなぁ。謎はイマイチ解明せず。でもおいしい！　懐かしい、どこか洋食っぽい一品です。

　さらに「コロッケ」と「カレールー」ができたのでカウンターへ。これで200円！　良心的すぎる価格です。コロッケは王道のポテトコロッケ。あ、「下町グラタン」と“ポテト”かぶりしてしまった。でも、「カレールー」をかけて味わうと、スパイスの香りとおいしさに、甘い「ガリチューハイ」がすすみます。

　カレーのお口直しに枝豆を。ということで、「ガリチューハイ」の甘い味わいに、グラタン、カレー、枝豆、と楽しみつつ、最後の「厚揚げ」ができあがるのを待ちます。ここまででつまみと酒のバランスが、酒ひと口に料理3口と贅沢なことになっているのに、まだ完成を待つ、つまみがあるなんて。なんかお祭り状態です。

　最後に出てきたのが「厚揚げAカップ」。そもそもAカップって？　「厚揚げの数なんですよ～、Aカップは6個、Cカップは12個、Gカップは24個。ウチはメニューも説明もダジャレが多いのよ～」と笑顔で話すカクさん。言われて見直してみると、メニューの横にある説明、ちっとも説明になってない！　ハワイが好きなら日本酒ってなに？　チューハイの東京湾って、なんで東京湾！？　などなど、ツッコミどころ満載なキャッチコピーとメニューだらけ。なんだかフリーダムな感じがします。

　周囲にいるお客さんを見てみると、「ホッピー」300円を頼んでまずは1杯目、お代わりの「中」100円を追加し、カレールー100円をつまみにして、サッと帰っていく常連らしき姿が。えっと……トータル500円！　まさかのセンベロ超え、ワンコインで2杯飲んで帰っていく姿が。通い慣れている感、ハンパない！
「ウチの店には、“元祖半ベロ”って言葉もあるのよ～。ワンコインでベロベロって意味♪」とカクさん。
　500円なら月～金の仕事帰りに毎日通えちゃう気がします。すごいぞドラム缶！18時台から混み始めるのにも納得です。

　ゆっくりする時間はないけれど、ちょっと一杯ひっかけたい、またはワイワイ仲間同士でハシゴ酒したい、というときの1件目にピッタリなドラム缶。狭い店内が多い立ち飲み店ですが、ここは50～60人が入れます。また、立ち飲みだからこそ、初めて会った人との会話だって楽しめるし、駅から徒歩1分圏内なのも魅力的。次回は、謎の「ポン酢サワー」200円で半ベロに挑戦しよう！　と心に誓ったのでした。

（取材・文◎石澤理香子）