TOP喫茶・レストラン食材ショップ食材ショップ2018/07/04 12:002018/07/04 12:02マツコ・デラックスも賞賛! 北海道小樽発の白い大学いも「粉雪芋」を食べてきた ツイート 食楽web 人気テレビ番組「マツコの知らない世界」で紹介され注目を集めた新しい大学いも、「粉雪芋」をご存知でしょうか? 通常の大学いもとは異なり、結晶化された砂糖でコーティングすることで、サクサクとした食感が楽しめる新感覚の大学いもなのです。 これまでは北海道小樽でしか買えませんでしたが、2018年5月に中野駅から徒歩5分の中野ブロードウェイ地下1Fにオープンし、東京でも味わえるようになりました。真っ白な大学いもとはどんな味わいなのでしょうか? 早速取材してきました。
コラム・食レポほっぺたが落ちる“東京みやげ”。今も変わらぬ江戸老舗の味「和菓子の名品」7選タグ空也BE:SIDE向島 志”満ん草餅長命寺 桜もち 山本や向島 言問団子葛飾伊勢屋 亀有本店うさぎや東京みやげ和菓子