【京都】の街で出会う、忘れられない一皿。老舗から話題の店まで絶品の洋食4店

芸妓さんの声から誕生した『グリル富久屋』の「フクヤライス」

　まずは、老舗の歴史ある一皿から。宮川町の花街にたたずむ『グリル富久屋』は、創業100年を超える老舗洋食店。昔ながらの洋食屋さんという佇まいで、店内には芸妓さんや舞妓さんのうちわが飾られ、長年愛されている様子が伺えます。

　名物は、芸妓さんの「やわらかいオムライスが食べたい」というリクエストから誕生した「フクヤライス」。見た目からして華やかで、半熟のとろとろ卵の上に、トマトやマッシュルーム、グリンピースがバランスよく。中のケチャップライスも主張しすぎず、全体をふんわり、やさしく包み込みます。花街の文化が生んだ一皿は感動すら覚えます。

ピラフが鶏肉の中から現れる！『SALAO』の「大人のチキンライス」

　京都市役所前駅から歩いて6分ほど、街中の落ち着いた一角に佇む『SALAO』が見えてきます。上品な空間づかいが印象的なお店は、普段使いから特別な日の食事にも使いやすいスタイリッシュな雰囲気の洋食店です。

　ここの看板メニューは、「大人のチキンライス」。見た目はジューシーなグリルチキンそのものですが、ナイフを入れると、中からほかほかのピラフがあふれ出すというサプライズを体験できます。ピラフがチキンの肉汁を吸って、うまみ爆発！　バターの香り、デミグラスソースのバランスも絶品。一度食べたら忘れられない、“大人”の洋食体験ができる一皿です。

昔懐かしいグラタンが食べたくなったら。『グラタンハウス バイラヴィエンヌ』の「エビグラタン」

　地下鉄・北山駅、こちらも住宅街の中にひっそりと佇む『グラタンハウス バイラヴィエンヌ』。昭和の喫茶店を思わせるレトロな建物を入ると、店内もあたたかみのある空間が広がります。

　看板メニュー「エビグラタンのランチ」は、注文後にじっくり焼き上げるので、グツグツと音を立てながら運ばれてきます。焼き立てをあふあふしながら味わうと、豆乳と白味噌を使った濃厚なホワイトソースが口いっぱいに幸福を運びます。具材のエビもぷりぷり。別添えのパンにのせて食べれば幸せも倍増です。