他とは一線を画すおばんざいメニューが魅力。おすすめの一皿は?

注目の料理を見ていきましょう。「冷やしトマト2」はトマトをスライスし、玉ねぎのみじん切り、バジル、カクテルソースをサンド。美しいビジュアルとともに、爽やかな酸味とコクが広がる一皿。『オカバンゴ』人気No.1メニューで、県外から足を運ぶファンも多いとか。

こちらはほたてに濃厚な蟹味噌ソースをかけ、オーブンで香ばしく焼き上げています。日本酒やワインが進み、バケットに乗せて口に運べば、旨味が口いっぱいに広がります。

大根にフォアグラを合わせた斬新なメニューは、フレンチの技法を取り入れた特別なメニュー。マデイラワインを使った濃厚なソース「マデラソース」の芳醇な香りと、柔らかなフォアグラが口の中で溶け合う贅沢な一皿です。

冬季限定の鍋料理は、「もつ鍋」を用意。こちらもフレンチの技法を取り入れた濃厚でクリーミーなスープが特徴で、新鮮なモツをたっぷり楽しめます。これからの季節、体の芯から温まりたい時にぴったりですね。
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料理に合わせるお酒は、全国各地から厳選した日本酒をはじめ、三島のクラフトジンやオリジナルのレモンサワーもおすすめです。
冷たい風に背中を押されるまま、『キョウドウオカバンゴ』で温まっていきませんか?
●SHOP INFO
キョウドウオカバンゴ
住:東京都世田谷区経堂5丁目29-20
TEL:03-6413-6858
営:17:00~24:00
休: 水曜(年末まで休みなし)