油は太るは本当か？ 油のプロに聞いた美味しくてヘルシーな油習慣Q＆A

　とんかつ、から揚げ、ステーキ。大好きな料理はたいてい油が多く、しかも油が甘くて美味しいもの。しかし、食べるたびに罪悪感が付きまとうのも事実。なぜなら油は「太る」「体に悪い」というイメージがあるからです。

　一方で、モデルやアスリートたちは積極的に油を摂るとも言われているので、一体、油って本当は体に良いの？ 悪いの？　と聞きたくなりますよね。そこで今回は、油のプロ、日清オイリオグループ株式会社の広報・和中康さんに“油のホント”について訊いてみました。