間も無く六本木ヒルズに東京初上陸する話題の店、京都・祗園のきな粉スイーツ専門店『吉祥菓寮』が、健康食品としても注目されている“きな粉”を使った「自家焙煎きな粉のアレンジレシピ」をインスタグラムで公開！ 早くも話題を集めています。
『吉祥菓寮』は1934 年創業の老舗大豆菓子専門店「桂華堂（けいかどう）」を前身とし、上質な自家焙煎きな粉を使った様々なスイーツを展開しています。今回公開したレシピには、スイーツにも料理にも万能に使える『吉祥菓寮』の「自家焙煎きな粉 ミヤギシロメ」を使用。こちらでは話題の「照り焼きチキン」と「カルボナーラ」のレシピをご紹介します。
