美味しいテイストとボリューミーな仕様、バラエティ豊かなメニューが大好評を博している人気お弁当チェーン『Hotto Motto（ほっともっと）』では、5月10日より新メニュー「釜揚げしらす弁当」と「とりめし弁当」の販売をスタートします。こだわりの素材と手間暇をかけて仕上げられた極上のお弁当、その気になる内容を詳しく紹介していきましょう！
「釜揚げしらす弁当」
「釜揚げしらす弁当」は2018年以来と久々の登場となった、春シーズン定番の人気お弁当。温かいご飯の上にふんわり食感の国産しらすをたっぷりと乗せ、イカとホタテの天ぷら、きんぴらごぼうと漬け物が添えられます。
しらすは漁獲から釜揚げまでの時間を極限まで短縮し、釜揚げしらす本来の味わいを楽しめるよう鮮度にこだわった仕上げ。鯖の旨みを加えた“だし醤油”をかけることで、しらすの美味しさがさらに引き立ちます。また、柔らかなイカと弾力のあるホタテの両天ぷらは、土佐酢をかけてさっぱり美味しくいただくことができます。
「とりめし弁当」
「とりめし弁当」は岡山名物“とりめし”をモチーフにしたお弁当で、4月1日より先行販売が行われていた地元岡山の22店舗に続き、5月10日から全国の店舗で販売が開始されます。
ご飯の上に海苔を敷き、出し巻き玉子とから揚、きんぴらごぼうと紅生姜を盛り付けたボリューミーな仕様。から揚は半分にカットして断面を見せる“岡山スタイル”で、本醸造醤油にみりんや砂糖の甘味と鰹節の旨みを加えた特製甘辛だれをかけていただきます。さらに別添えのマヨネーズでコクと酸味を加えれば、大人も子どもも夢中になって食べてしまうこと間違いなしです。
日々のお昼ご飯や夕・夜食はもちろん、行楽のお供にも最適となりそうな「ほっともっと」の新お弁当2品。お腹の調子を絶好調状態に整えておいて、美味しいテイストを楽しんでみてくださいね！
