タイの人気料理「ガパオライス」。日本語でいう「バジル炒めご飯」のことですね。バジルの一種といわれるガパオは爽やかで抜けるような香りで、甘辛く炒めたひき肉と絶妙に合います。そんなガパオライス、『近畿圏ライフ』のお弁当としてさらに美味しくなって登場しています。実は「バイヤーこだわりの一品」としてもラインナップされている人気のお弁当なのです。
試作を重ね、本場の味を追求したという「ガパオライス」は、どこまで本場の味に近づいているのか。実際に味わってみました。
タイの人気料理「ガパオライス」。日本語でいう「バジル炒めご飯」のことですね。バジルの一種といわれるガパオは爽やかで抜けるような香りで、甘辛く炒めたひき肉と絶妙に合います。そんなガパオライス、『近畿圏ライフ』のお弁当としてさらに美味しくなって登場しています。実は「バイヤーこだわりの一品」としてもラインナップされている人気のお弁当なのです。
試作を重ね、本場の味を追求したという「ガパオライス」は、どこまで本場の味に近づいているのか。実際に味わってみました。