京都の食材だけで作ったこだわりスイーツ「チーズ＋プリン」とは？

　創作チーズ料理をメインとした京都の本格ビストロ『原価ビストロ チーズプラス』が本気で作った、とろっとろスイーツ「チーズ＋プリン」をご存知でしょうか？　コロナ禍の外出自粛によって痛手を受けた京都の牧場、はちみつ専門店と協力して開発された逸品で、現在クラウドファンディングサイト「Makuake」で先行販売しています。

「このようなご時世でも、京都から明るいニュースを届けられないか」という思いから生まれたプリンは、まさに京都の技術が詰まった特別な味わいです。