自分だけの天丼が作れる！ 『天ぷら 銀座おのでら』の「あなたの天丼」とは？

　厳選された旬の魚介や野菜だけを使い、“本物の天ぷら”を日々追求し続ける名店『天ぷら 銀座おのでら』。こちらでは現在、数量＆期間限定で粋なランチメニューを展開しているんだそう。それが、高級な食材を使った天ぷらをオーダーメイドで選べる「あなたの天丼」です。

　同店が誇る高級天ぷら「活穴子」や「活車海老」をはじめ、ほのかにとろける甘みが特徴の熊本県産ナス「ヒゴムラサキ」などの野菜天ぷらもギュッと詰め込んだ贅沢な天丼なんです。

　揚げ油は「太白ごま油」のみ。一口噛んだ時の素材のジューシーさと揚げ油の香ばしさもさることながら、たくさん食べても重たくならないのがお見事です。

「あなたの天丼」では活穴子1本、活車海老2本、好みの野菜4種を選べます。さらに「旬の野菜たっぷりの天丼が食べたい！」など、自分好みの天丼をオーダーできるのも魅力です。

　数量限定のため、事前予約が必要。この機会にぜひ、自分好みの高級天丼を味わってみてはいかがでしょうか。