これぞ日本のリキュール! みりんとほうじ茶のリキュール 「Rincha」とは?

これぞ日本のリキュール! みりんとほうじ茶のリキュール 「Rincha」とは?
食楽web

 安永元年(1772年)創業の老舗みりんメーカー『九重味醂』が運営する通販サイト及び直営店の『石川八郎治商店』では、ウイスキーの木樽で熟成させた本みりん「まろにか」にほうじ茶を漬け込んだオリジナルリキュール「Rincha」を販売しています。

300ml 985円、750ml 1980円
300ml 985円、750ml 1980円

「Rincha」のほうじ茶は、九重味醂の直営レストラン『K庵』でも提供されている愛知県西尾市の老舗ブランド・賓水園(ひんすいえん)製茶のものを使用。芳醇な香りと「まろりか」の旨味がブレンドされ、そのまま飲んでも美味しく、また料理の隠し味やスイーツ作りの調味料として用いることもできます。