茶の名産地・静岡で話題のお茶リキュール「宵茶」を嗜んできた

「風景美術館」とも呼ばれ、静岡市の絶景と世界文化遺産の富士山、三保の松原を望むことができる『日本平ホテル』。8年前に建て替えを行った際、景色が心地よく映るように細部までこだわり、ロビーには驚くほど大きな一枚ガラスを使用。一歩ホテルに足を踏み入れると、目の前には雄大な景色が広がります。

　そんな『日本平ホテル』で、リキュールにお茶を漬け込んだ「宵茶」が楽しめると聞き、噂のラウンジへ伺いました。お茶の名所・静岡県だからこそ味わえる「宵茶」の魅力とは一体、どんなものなのでしょうか。