昨年あたりから韓国で大ブーム中のマカロン。メレンゲとクリームでつくるフランス菓子ですが、韓国マカロンは大きさと、デザインのユニークさが特徴です。
そんな韓国マカロン専門店『DOTORI（ドットリ）』が、8月23日に東京・代官山にオープンしました。
すべて手作業で作られるマカロンは、サイズは通常のものよりも大きめで、分厚いクリームがサンドされています。冷やしたメレンゲ生地と一緒に食べることで、口の中でシュッととろけていきます。
貝の形をしたマカロンなど見た目のかわいらしさも魅力で、1週間ごとにデザインも変化するそうです。さらに、オーナーがこだわるコーヒーも多数揃っています。甘いマカロンと一緒に、コクのある一杯を楽しめますよ。
●SHOP INFO
店名：DOTORI 代官山店
住：東京都渋谷区代官山町18-6 ACN代官山ビル1階
TEL：03-6809-0996
営：12:00～20:00
休：火曜
https://www.dotori.jp
