チーズ専門店の“そば茶”を使ったチーズティーに注目!

チーズ専門店の“そば茶”を使ったチーズティーに注目!
食楽web

 渋谷、恵比寿で大人気のチーズ料理専門店『CCC Cheese Cheers Cafe(チーズチーズカフェ)』から「飲めるチーズケーキ!ふわとろチーズのタピオカミルクティー&ラテ」が2019年7月12日(金)から販売中です。全5種類のカラフルなタピオカドリンク。どのフレーバーにも、少し塩味を効かせたオリジナルのチーズソースがたっぷりとトッピングされています。

 クリームチーズとふんわりと泡立てた生クリームを合わせ、口当たりもなめらか。濃厚でありながら、さっぱりとしているので、デザート感覚でいただけます。もちろんモチモチのタピオカとの相性バツグンです。

「ふわとろチーズのタピオカミルクティー&ラテ」各590円
「ふわとろチーズのタピオカミルクティー&ラテ」各590円

 合わせるお茶は、「ミルクティー」、「クランベリーティー」、「パインティー」には、なんと「そば茶」を採用。香ばしさと、食物繊維を豊富に含み、ノンカロリー、ノンカフェインと、ここでしか味わえない体にやさしいタピオカドリンクに仕上がっています。

「黒蜜抹茶ラテ」・「チョコレートラテ」は、チーズソースと合わせることで、より濃厚に味わえるよう、甘みは抑えめになっています。

世界各国から集めたこだわりのチーズも必見!

 他にも、チーズの美味しさを味わい尽くせるメニューが盛りだくさん。大人気のラクレットチーズはフランス産「ラクレットレクリュ」を使用し、ナッツのような香ばしさと、滝のように豪快に流れるなめらかさが特徴です。

 さらに世界各国から取り寄せる「旬のお取り寄せチーズの盛り合わせ」(4種盛り合わせ1590 円)、(6種盛り合わせ2290 円)も、自宅で本物のチーズとワインのペアリングを気軽に楽しめるので、とてもおすすめ。

 季節ごとの美味しいチーズから、希少価値の高い珍しいチーズまで、とにかくチーズを堪能したい! という時は、『CCC Cheese Cheers Cafe SHIBUYA チーズチーズカフェ』へ、足を運んでみてください。

●DATA

CCC Cheese Cheers Cafe SHIBUYA チーズチーズカフェ

http://cccshibuya.main.jp/
※価格は全て税別