パンブームが続く昨今ですが、東武百貨店 池袋本店で、2019年3月20日（水）～26日（火）まで、8階催事場にて「第4回IKEBUKUROパン祭」を開催中です。全国から選りすぐりのベーカリーが90店舗も参加するパンマニアも注目のイベントとなっています。今回は、中でも絶対に狙いたいパン8品をご紹介します。
『シャンパン☆ベーカリー』の「カマンベールチーズカレーパン」（平塚）
カレーパンに定評のある平塚の『シャンパンベーカリー』が「IKEBUKUROパン祭」限定で販売するのがこちらのカレーパン。ココナッツミルク入りのカレールーとクリーミーなカマンベールの口当たりがよく、とても上品に仕上がっています。
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『東京あげパン』の「プレミアムチーズパン」（大田区）
大田区のご当地グルメとして、地元で愛される同店からは、なんとパン生地と同じ分量のチーズを折り込んだ贅沢すぎるパンが登場。お酒のおつまみとしても最高で、ぜひ赤ワインと合わせて食べたい一品です！
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『コミベーカリー』の「土佐のチーズあんぱん」（高知）
高知県で7店舗を展開する地元で人気ベーカリー『コミベーカリー』からは、高知のブランド卵「土佐ジロー卵」を使った生地に自家製あんとクリームチーズを入れたスイーツのようなパンを販売しています。濃厚な味わいが特徴の「土佐ジロー卵」を使用した、とろける甘さの「土佐のチーズあんぱん」はぜひ食べておきたいパンの一つです。
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『コッペんどっと』の「サバでコッペ」（北海道）
北海道で多くのファンを持つコッペパン専門店からは、今話題のサバを使ったコッペパンが登場。オニオンスライスの上にサバの水煮をたっぷりのせた日本風のサバサンドは、日本人なら誰しもが思わず「美味い！」と唸ってしまうほどのバランスのとれた一品です。
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『ミカヅキ堂』の「燻製サバサンド」（世田谷）
三軒茶屋にある洋食店『ヨーロッパ食堂』が作ったベーカリー。完成したサバの香りと、とろけるような身の旨味が際立つ一品を出展します。さっぱりとサワークリームとミントで作ったソースで仕上げた洋風な味わいを楽しめます。
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『あげ焼きパン 象の耳』の「お好み焼き味」（用賀）
サクッと揚げ焼きしたサクッと食感のパン生地が特徴の同店では、用賀本店で爆発的にヒットした商品を期間限定で再現！ お好みソースの香りが食欲をそそる一品です。ソースのコクとカリッとしたパン生地が絶品です。
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『ブリコラージュブレッド＆カンパニー』の「クロワッサン」（六本木）
北海道産小麦の全粒粉を使用しためずらしいクロワッサン。さっくりとした生地から、小麦の芳醇な香りが鼻を抜ける、パン好きなら一度は食べておきたい一品です。
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『パンとコーヒー 馬場FLAT』の「ミルクフランス」（高田馬場）
菓子パンの定番ミルクフランスですが、パンマニアから「今までのミルクフランスの概念を覆した逸品」と評価を受ける知る人ぞ知る究極の味わいのミルクパンがこちら。この機会にぜひ食べてみたいですね。
また、「IKEBUKUROパン祭」と同時開催中の「ザ・テイスト・オブ・コーヒー」では、全国の個性ある約15店舗のコーヒー店が集結。お気に入りのパンとコーヒーを見つけに、ぜひ足を運んでみてください。
●DATA
東武百貨店 池袋本店 第4回IKEBUKUROパン祭
