黄色いタグは本物の証! 冬の味覚の王者「越前がに」の美味しさの秘密とは?

重さ1.3kg以上、甲羅幅14.5cm以上、爪幅3cm以上の基準を満たし、傷がなく、姿かたちが整っている厳選されたズワイガニ。なんと1匹50万円(!)の値がつくこともあるのだとか
重さ1.3kg以上、甲羅幅14.5cm以上、爪幅3cm以上の基準を満たし、傷がなく、姿かたちが整っている厳選されたズワイガニ。なんと1匹50万円(!)の値がつくこともあるのだとか