温と冷を同時に楽しむアイス！？ サーティワン・アイスクリームの「ひやあつ」ドルチェとは？

　季節を問わず、ついつい食べたくなるアイスクリーム。2019年は、アイスの食感や味わいはもちろん、温度にも進化の波が到来しているようです。

　例えば、おなじみサーティワンアイスクリームには、2019年1月7日（月）～3月8日（金）の限定で“ひやあつドルチェ”が登場します。

　「ひやあつ」とは、その名の通り「温かいスイーツ」と「冷たいアイスクリーム」を組み合わせたドルチェ。全3種類あり、リニューアルしてカカオ分がアップした「フォンダン ショコラ」のほか、人気スイーツを使った「スモア -マシュマロタルト-」、ほくほくの「スイートポテト」の2種類が初登場となります。

「スモア -マシュマロタルト-」

　日本でもじわじわと人気が高まりつつある「スモア」をご存知でしょうか？　マシュマロを火で炙り、チョコレートとクラッカーで挟んで食べる、アメリカやカナダの伝統的なアウトドアデザートです。そんなスモアをサーティワン流にアレンジ。タルトカップにチョコレートを敷き、その上にふんわりマシュマロクリームをオン。温かいチョコレートとマシュマロがとろ～り溶けだす、濃厚なホットデザートです。

「フォンダン ショコラ」

　毎年人気の「フォンダン ショコラ」がリニューアル。カカオ分をアップし、さらにコク深い味わいになりました。カカオ香るフォンダンショコラの中には、とろとろのガナッシュクリーム。ほんのりビターな味わいで、甘くてクリーミーなアイスクリームと相性抜群です。合わせるフレーバーによって色々なハーモニーが楽しめるので、お気に入りを見つけてみてください。

「スイートポテト」

　続いて2月1日（金）から発売されるのが、ほくほくの温かいさつまいもに、ひんやりアイスクリームとコンデンスミルクを合わせた「スイートポテト」。一般的なさつまいもの2倍の糖度をもつ、安納芋のブランド「みつ姫」を30％も使用しているのが特徴です。ダイスカットのお芋にサクサクのパイも加わり、見た目も満足度もばっちりです！

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　ほくほく、とろ～り、ひんやり。今だけの特別なハーモニーをお見逃しなく！