フランス産スパークリングワイン「カフェ・ド・パリ（Cafe de Paris）」と、カステラの老舗『福砂屋』がコラボしたポップアップ・バー『My Sparkring Time』が、サナギ 新宿にて期間限定でオープンします。
6種のぶどうをブレンドし、香り豊かなフルーツフレーバーを加えた「カフェ・ド・パリ」はなめらかで優しい泡立ちとフルーティな味わいが特徴のスパークリングワイン。金色のサークルがモダンなエチケットも女性に人気です。
このスパークリングワインとスイートなマリアージュを奏でるのが、長崎の老舗カステラ舗「福砂屋」のカステラ。卵、小麦粉、上白糖、双目糖、米飴のみを使い、職人の手わざで丁寧に作られるきめ細やかでしっとりした食感は一度食べたら忘れられない美味しさです。また、キュートなパッケージの「フクサヤキューブ」も好評。
ポップアップ・バー『My Sparkring Time』では「カフェ・ド・パリ」4フレーバーから好きなフレーバー1種類を味わうことができます。さらに、店頭では買えないコラボ限定パッケージの「フクサヤキューブ」のプレゼントも。
また、お菓子研究家marimoさん監修によるカステラ「フクサヤキューブ」のトッピング体験や、ネイルアーティスト大城智之氏によるスワロフスキー・クリスタルを使ったグラスデコレーション体験などのイベントも（詳細は公式サイトにて）。各コーナーでテイスティングやワークショップなどが楽しめる仕掛けが満載です。
これからのパーティーシーンに欠かせないスパークリングワインを選ぶ参考に、またスパークリングワインとカステラとのマリアージュ体験もぜひこの機会に。入場は無料です。
●DATA
日時：12月7日（金）～12月9日（日）
営：10:30～21:00
場所：サナギ 新宿前イベントスペース（東京都新宿区新宿3-35-6）
TEL：03-5357-7074
入場無料
http://www.cafedeparis.jp/information/sanagipopupbar.php
