1日限定20食! バーガーマニアが注目する新宿『J.S. BURGERS』の「ニッポン・クラシックバーガー」とは?

絶対食べたい! 新宿「ジェイエス バーガーズ カフェ」の黒毛和牛×アメリカンビーフの究極ハンバーガーとは?
「ニッポン・クラシックバーガー」1,800円 ※1日20食限定 | 食楽web

 東京、神奈川、大阪、兵庫の4都府県に店舗を構え、本格的なアメリカンスタイルのハンバーガーで人気を博しているハンバーガーショップ『J.S. BURGERS CAFE(ジェイエス バーガーズ カフェ)』。その最新店「新宿EAST店」が、10月19日(金)にオープンしました。

 同店では通常のグランドメニューに加え、日本ならではの食材を使用した1日限定20食のチーズバーガー「ニッポン・クラシックバーガー」が発売されるということで、ハンバーガーマニアを中心に大きな注目を集めています。

黒毛和牛の部位とサーロインを配合したハンドチョップビーフパティを使用!
黒毛和牛の部位とサーロインを配合したハンドチョップビーフパティを使用!

「ニッポン・クラシックバーガー」は、黒毛和牛ロースとウデ肉、アメリカンビーフのサーロインを配合したビーフパティを使用。ハンドチョップメイドにより、まるでステーキのような厚みに仕上げられています。

 さらに具材として吟醸酒粕と西京白味噌を加えたモントレージャックチーズと、山梨県・黒富士農場の放牧卵を使った黄身酢オランデーズソースを使い、北海道産昆布で旨味を加えたブリオッシュバンズでサンドされるという、一分の隙も無い完璧な布陣で構成されています。

一目でわかるボリューム感。美味しいに決まってます!
一目でわかるボリューム感。美味しいに決まってます!

 一口噛みしめるごとにビーフパティの肉肉しい食感と溢れる肉汁の旨味が押し寄せます。そこに、チーズとソースの濃厚な美味しさ、バンズのしっかりとした食感が合わさり絶妙なコンビネーションに。あまりにも極上すぎる味わいは、手を止めることすら忘れてしまいそうになるはずです。

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 日米の食材を掛け合わせる“JAPAMERICAN(ジャパメリカン)”をコンセプトに誕生した、新宿EAST店のみでしか味わうことができない激レアの限定ハンバーガー。しばらくの間は争奪戦となることが予想されますので、なるべく早い時間での来店をオススメします。

●SHOP INFO

店名:J.S. BURGERS CAFE 新宿EAST店(ジェイエス バーガーズ カフェ)

住所:東京都新宿区新宿3-17-20 1F
営業時間:平日 11:00~23:00、土 10:30~23:00、日 10:30~22:30(LO閉店30分前)
オープン日:2018年10月19日(金)
http://burgers.journal-standard.jp/
※全て税別