●東京・銀座の人気商業施設『GINZA SIX』で、9月上旬より食と芸術の秋に相応しいスペシャルなメニューやスイーツが登場! ここでしか入手できないレアな一品をご紹介します。
GINZA SIXに、芸術性の高いルックスが印象的な限定スイーツが3品登場。いずれも写真に撮っておきたい衝動にかられること間違いなしの、映え度激高のメニューとなっています。
冒頭の画像は、創業安政元年(1854年)という京都・宇治の老舗『中村藤吉本店』が運営するカフェ『中村藤吉 銀座店』(4階)の限定メニュー「別製まるとパフェ」。上質を極めた特別な抹茶「別製」をふんだんに使った1日30個限定の贅沢な一品です。
ぶどうの芳醇な果肉の味わいと、栗のこっくりとした甘み、さらに抹茶の飲み方のひとつ”濃茶”で点てた「成光の昔」によるコクと深み、キレの良い上品な苦味が調和。販売は10月31日まで。
GINZA SIXの13階にあるフレンチレストラン『THE GRAND GINZA(ザ グラン ギンザ)』では、ハートの女王の手下である“トランプ兵”をテーマにしたキュート&シックなアフタヌーンティー「女王のトランプ兵」(3時間)が、9月14日~10月31日までの期間限定で楽しめます。
「ハートの兵隊のクッキーサンド」や「ワンスプーン黒カレー」など、シェフとパティシエの遊び心が詰まった12種のセイボリーとスイーツで構成。お店の名物スイーツ「苺のミルフィーユ」もセットに加わり、さらにTWGの紅茶やコーヒーなど15種類のドリンクがフリー。
GINZA SIX 2階の高級機械式時計ブランド『FRANCK MULLER GENEVE』に併設された世界初のパティスリー『FRANCK MULLER PATISSERIE(フランク ミュラー パティスリー)』の限定メニューは「黄桃のショコラ」。
セミフリーズドライ加工したとれたての黄桃に、カカオ55%のベルギー産クーベルチュールをまとわせた一品。果実のフレッシュさと甘み、バランスのよい甘酸っぱさに加え、素材そのものの風味と美味しさが際立つ極上スイーツ。自分へのご褒美としてはもちろん、ギフトにも最適。販売は2024年12月31日まで。