●銀座すずらん通りにオープンした『THE NIIGATA Bit GINZA』は新潟グルメの魅力満載！
東京・銀座のすずらん通りに位置する複合ビル「SANWAすずらんBldg.」の8階に5月31日（金）にオープンしたレストラン『THE NIIGATA Bit GINZA』が話題です。
新潟の食・プロダクトにこだわっており、食材、ドリンク、調味料、プロダクト、器、あらゆる面で新潟にこだわったレストランです。
ちなみに同じビルの地下1階には新潟県の移住相談窓口、1階・2階には新潟県の新アンテナショップ、3階はイベントスペースが入っており、まさに新潟の食や文化の魅力に触れるにはぴったりの新スポットとなっています。
新潟といえば、コシヒカリや日本海で上がるブリやカニ、新巻きサケなど美味しいものが豊富なイメージがあると思います。この『THE NIIGATA Bit GINZA』ではどんなものがいただけるのか、その一部をご紹介します！
