可愛い紙袋入り！「プレミアムアップルパイ」を味わった感想は？
お店で購入すると、自宅での美味しい食べ方を添付した紙袋に入れて渡してくれます。オーブントースターで様子を見ながら2分～2分半温めると、焼きたての香ばしさが戻り、香りもより豊かになりますよ。焦げてしまうのが心配ならアルミ箔をかぶせるといいですね。
オーブントースターを開けた瞬間から、なんともいえないバターのいい香りが漂い、粉糖がこんがり焦げた色ツヤもたまりません。サイズは長辺が13.5cm、ちょっと大きめな印象です。
2つにカットしてみました。ご覧ください、この断面。生地の層が何重にもなっていて、見るからにサックサク！ 中には丁寧にキャラメリゼされたりんごがゴロリ、その上に黄色味を帯びたカスタードクリーム。もう我慢できません、実食！
サクッ！！ 心地よいほどのサクッと食感です。他店で購入したアップルパイだと底面がしっとりしているものもありますが、こちらのパイは全方位サックサク。
驚くほど食感が軽くエアリーで、まるでパイと一緒に芳醇な空気を食べているかのよう。そこに、りんごのほのかな酸味とキャラメルの香ばしさ、やさしい甘さのカスタード、これらが三位一体となった味わいは、まさにプレミアムの一語です。
そのままいただくのももちろん美味しいですが、温めたアップルパイにバニラアイスを添えるのもおすすめ。あつあつのパイに、ひんやり冷たいバニラアイスという温度と食感の違いも楽しく、ちょっとリッチな味わいが楽しめますよ。
ちなみに筆者は、シャトレーゼの「八ヶ岳契約牧場しぼりたて牛乳アイス」を合わせてみました。ミルク風味豊かでさっぱりした味わいのバニラアイスが、アップルパイの美味しさをより際立たせ、いくらでも食べられそうな予感。
こちらのアップルパイ、店頭購入のほかオンラインショップでも購入できます（冷凍販売6個入）。素材と製法にとことんこだわった大人気のアップルパイ、ぜひ味わってみてください。
（撮影・文◎池田実香）
